Vedere le puntate di “Storie di grandi chef” su La7 condotte da Michela Rocco, mi ha fatto pensare molto al nostro lavoro.

I BIG della cucina italiana si raccontano in maniera molto intima e delicata allo spettatore.
La cura e la passione che un grande chef mette nel preparare ogni piatto, la dedizione con la quale sceglie anche l’erbetta più piccola, ma mai insignificante, l’avere al centro del proprio lavoro la soddisfazione del cliente, mi ha fatto capire come posso migliorare anche io nella mia professione.

No, non preparerò io il vostro buffet di nozze.

A marzo sarò a Londra per una due giorni di studio con Jeff Ascough
Forse i più non conosceranno Jeff Ascough, ma è considerato uno tra i 10 migliori fotografi di matrimonio al mondo, uno dei primi 3 nel reportage, giustamente definito l’Henry Cartier Bresson del matrimonio.
Il suo stile mi ha sempre ispirato e, sin dagli inizi della mia professione, ho cercato di capire come lavorava un maestro come lui.
Ora ho l’occasione di poter frequentare un suo corso e migliorare il mio stile di foto reporter di matrimonio.
Qui il link alla pagina del workshop e QUI alcune delle splendide immagini.

Porterò indietro un sacco di cose da questa esperienza in terra inglese, non solo tante spezie per cibo indiano!